Pancake Pizza Saus Tiram

Bahan:
1. Kol putih 100 gr, cincang
2. Wortel 1 buah, diparut
3. Daun bawang 2 batang, iris kasar
4. Tepung terigu 3 sdm
5. Soda kue 1 sdt
6. Kaldu ayam cair 5 sdm
7. Kaldu ayam bubuk 1 sdt
8. Telur ayam 1 butir
9. Fillet kakap 100 gr, iris tipis dan kecil
10. Garam secukupnya
11. Minyak goreng untuk mengolesi panci anti lengket


Saus (dicampur):
1. Saus tomat 3 sdm
2. Kecap inggris 2 sdm
3. SAORI® Saus Tiram 1 sdm
4. Gula pasir secukupnya
5. Kaldu ayam cair 1 sdm


Hiasan:
1. Ikan cakalang serut secukupnya
2. Mayones secukupnya
3. Rumput laut panggang lembaran 2 lembar


Cara membuat:
1. Semua bahan dicampur dan diaduk sampai tercampur rata.
2. Panaskan panci/wajan anti lengket dan olesi dengan minyak goreng.
3. Tuang setengah adonan ke panci, tutup panci, tunggu sampai bagian atas adonan mengering
4. Tuang sisa adonan ke atas adonan sebelumnya hingga tebal adonan berkisar 1 cm, lalu tutup panci sampai adonan matang.
5. Angkat adonan dari panci, siram dengan saus dan beri hiasan.